GOJI - Kustovnica Čínska Výhonky 50g (Lycium chinense)

Kustovnica čínska - Goji - výhonky

 

Kustovnica čínska známa pod latinským názvom Lycium chinense je ker dorastajúci do výšky až 3 m. Známe sú plody jasne červenej farby, ktoré sú považované za najhodnotnejšie ovocie planéty.

 

Zaujímavé sú aj výhonky, ktoré sa zberajú z rastlín špeciálne pestovaných výlučne na výrobu kvalitného čaju. Počas rastu sú zaštipovanie kvety - rastliny tak nedávajú všetku svoju energiu k rastu plodu, ale výhonkom. Úroda je veľmi malá, cca 1/20 hmotnosti plodov. Z mladých výhonkov sa pripravuje chutný čaj jemnej trávové chuti s vôňou typickou pre kustovnicu. V Číne je tento čaj  považovaný za výnimočnú delikatesu. Po použití možno výhonky samostatne zjesť alebo pridať do šalátu.

 

Ustanovenie nariadenia Európskeho parlamentu Rady (ES) c.1924 / 2006, o výživových zdravotných tvrdeniach, nám nedovoľuje informovať vás o účinkoch tejto rastliny na váš organizmus. Informácie o pôsobení si prosím dohľadajte vo voľne dostupných zdrojoch na internete a v literatúre.

 

Tradičné použitie:

Jednu čajovú lyžičku (3 g) sušených výhonkov prelejeme 300 ml horúcej vody o teplote 85 ° C a lúhujeme 3-5 min. Potom scedíme a podávame - možno nechať v hrnčeku až do vypitia. Možno pripraviť dva nálevy. S každým ďalším nálevom predlžujeme dobu lúhovania o 2 min. S Dobou lúhovania odporúčame experimentovať.

 

Surovina na prípravu bylinkového čaju – nálevu

Balenia: 50g, 250g, 1kg