Káva - Kopi Luwak - Cibetková Káva 30g

Káva - Kopi Luwak - cibetková káva zrnková

100% Arabica (cibetka)

Kopi Luwak je jedinečná káva pochádzajúce z Indonézie. V indonézskom jazyku znamená slovo "kopi" kávu a "Luwak" názov cibetkovitej šelmy, u nás známej ovíjač škvrnitý.

 

Cibetky jedia celé plody kávovníka, z ktorého strava len dužinu - tvrdé zrno zostane celé po vylúčení. Vďaka enzýmu proteáza sa v tráviacom trakte cibetky z kávových zŕn stávajú zrná jemnejšie, menej horkej chuti. Jedna sa o veľmi cennú kávu, ktorá s má mnoho priaznivcov.

 

Urobte si čas na čerstvú kávu a spoznajte s nami všetky chute kávy sveta.

 

Káva odrody arabica je oproti robuste náročnejšie na pestovanie, podnebie i starostlivosť. Vyznačuje sa lepšou vôňu i chuťou. Zaujímavosťou je , že obsahuje oproti robuste menšie množstvo kofeínu.

 

Pre zachovanie maximálnej kvality je  káva balená vo vzduchotesnom, opakované uzatvárateľnom obale s aromaventilom. Pre kvalitu kávy je dôležitá čerstvosť - teda doba, ktorá s ubehla od praženia. Dobu praženie nájdete na obale.

 

Balenia: 30g, 100g, 250g, 1kg