Klinčekovec Voňavý - Klinčeky 50g (Syzygium aromaticum)

Klinčekovec voňavý  je vždyzelený tropický strom dorastajúca do výšky až 25 m. Domovinou sú  mu  ostrovy Indonézie, dnes sa pestuje aj v iných tropických častiach sveta napr. ostrovy Indického oceánu. Protistojné, stopkaté listy dorastajú do dĺžky až 13 cm a šírky 6 cm. Predmetom zberu sú plne vyvinutá kvetné púčiky, ktoré sa na sušia na slnku a ďalej sa využívajú najmä ako korenie, ale i vo fytoterapii. Zaujímavé je že plnej plodnosti dosahuje až po 20 rokoch života, potom je schopný rodiť ďalších až 50 rokov.

 

Klinček je silné aromatické korenie s veľmi výraznou korenistou, až pálčivou chuťou. Prispieva k udržaniu prirodzeného trávenia a chuti do jedla. Je odporúčaný za podporu zdravia a prirodzeného kardiovaskulárneho a respiračného systému. Podporuje libido a pôsobí ako antioxidant.

 

Použitie:

Klinček možno pridávať do slaných i sladkých pokrmov, kompótov a nápojov (varené víno). Pre uvoľnenie maximálnej arómy je vhodné klinček najprv rozdrviť.

 

Balenia: 50g, 150g, 300g, 700g, 1000g