Pečiarka záhradná - Šampiňón Plodnica Sušené Plátky 25g (Agaricus hortensis)

Šampiňón záhradný plátky. Ľudové názvy: pečiarka, petifrka, šampión, šampiňón, šampijonka, šajpánka, lajniak, pažitnica, pasenčorka, strništiarka, biela huba

Pečiarok je viac druhov, avšak medzi pozitívne pôsobiace na zdravie radíme hlavne pečiarku dvojvýtrusnú (Agaricus bisporus) a pečiarku záhradnú (Agaricus hortensis). Pečiarka dvojvýtrusná je v staršej literatúre uvedená pod názvom pečiarka(šampiňón) poľná (Agaricus campester).

Pečiarka (šampiňón) záhradná, lat. Agaricus hortensis, je jedlá huba pochádzajúca z Európy, príbuzná Pečiarke poľnej, z ktorej je vyšľachtená.

 

Klobúk je spočiatku guľovitý, postupne sa rozširuje v polguľovité vyklenutie. Je zamatový, biely a má jemné šupinky. Stopka je kratšia než šírka klobúku, je mohutná a biela s bielym prstencom. Rastie od júna do októbra na dobre hnojených stanovištiach - napr. komposty, polia, lúky alebo sady.

 

Šampiňón patrí medzi najpestovanejšie a najobľúbenejšie huby, ktorý je možné pridávať do rôznych jedál. Má príjemnú chuť a arómu. Používa sa v európskych ľudových a tradičných čínskych medicínach.

 

Ustanovenie nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 o zdravotných tvrdeniach nám neumožňuje informovať vás o účinkoch tejto huby na váš organizmus.

 

Tradiční použitie:

Šampiňón v sušenom stave sa pridáva do jedál podľa chuti. Najlepšie vyniká v polievkach, omáčkach a v mäsových pokrmoch.

Balenia: 25g, 50g, 100g, 1kg

Surovina pre individuálne použitie

V ponuke aj Pečiarka - Šampiňón: Tinktúra