Japan Matcha BIO 30g

(1x)
Matcha Organic.jpg
japammatchabiobal.jpg



Záruka
Podľa dátumu spotreby
Kód
Matchaorganic
Dostupnosť
Skladom
Množstevná zľava
od 2 ks zľava 10 %
od 4 ks zľava 20 %
Naša cena s DPH
15,9 €/ks
Naša cena bez DPH
13,2 €/ks
ks

Produkt patrí do kategórie:

Popis

Matcha BIO je unikátny mletý čaj, ktorého tradičná konzumácia siaha viac ako 800 rokov dozadu. Podľa historickej literatúry bola Matcha používaná ako liek na liečbu opuchov, horúčky a ďalších symptómov. Svoje liečivé opodstatnenie nachádza Matcha viac dnes. Matcha obsahuje najväčšie množstvo antioxidantov, doteraz namerané v potravinách.
 
Prípravy čaju Matcha začínajú niekoľko týždňov pred zberom, kedy sa čajové kríky zakrývajú plachtou a zatemňujú. Následkom nedostatku slnečného žiarenia listy tmavnú a produkujú tmavší odtieň zelenej. Práve v tejto dobe vzniká najväčší obsah aminokyselín a antioxidantov. Čaj sa vďaka aminokyselinám stáva sladšie. Najlepšie čajové lístky sú pri zbere vyberajú ručne a spracovávajú sa v piatich krokoch - parenie - sušenie - triedenie - mletie na žulových kameňoch .. Pred mletím sú z čaju odstránené všetky žilky, samotné mletie na najjemnejšie prach prebieha tempom 40g za hodinu. Dôjde tak k dokonalému rozrušeniu membrán buniek v čaji a tým maximálnej vstrebateľnosti aminokyselín a antioxidantov. Z čaju neuniknú žiadne látky tak ako pri náleve, pretože konzumujeme penu is čajovými lístkami.
 
Popíjanie čaju Matcha vnáša energiu pre telo i myseľ. Narozdiel od ostatných čajov má Matcha vďaka zatemňovanie vedľa kofeínu aj vysoký obsah teofylínu, ktorý predlžuje stimulačný účinok až na 6 hodín. Vzhľadom na obsahové L-theaninových aminokyselinám dopĺňa energiu, teda kofeín po odznení účinku nevyčerpáva, tak ako u kávy.
 
Matcha má výbornú sladko smotanovou naturálne chuť, z ktorej je cítiť príroda japonských svahov. Vďaka príprave iba do misky a úplnému rozpusteniu čajového listu, vydrží aj malá váha čaju veľmi dlho.
 
Príprava: Matcha má svoj úplne špecifický typ prípravy. Pripravuje sa iba do misky - Cavan, do ktorej vložíme dve až 3 vrchovaté bambusové lyžičky - časaku. Zalejeme vodou o teplote max 75 ° C a našľaháme bambusovou metličkou - ČASEN do nefritovej peny. Pena po chvíľke zhouste vďaka napuchnutie membrán čajového listu a Match je pripravená na podávanie.
 
V domácich podmienkach a bez pomôcok sa čaj pripraví v širokom hrnčeku, pridaním 100ml 75 ° C vody a našlahaním malej habarky.
 
 
Pôvod: Japonsko
 
Balenia: 30g, 100g, 250g, 1kg
 
 
 
 

Parametre

Súbory na stiahnutie

Odkazy a videá

Komentáre

Hodnotenie

5

Hodnotil 1 užívateľ

5
4
3
2
1

Články

Varianty produktu