Judášove Ucho 50g (Hirneola auricula Júda)

(1x)
Jidášovo ucho řezané.JPG
Auriculariaauriculajudaeherb.jpg


Výrobca
Salvia Paradise s.r.o., Česká Rep.
Záruka
Podľa dátumu spotreby
Kód
Judasovoucho
Dostupnosť
Skladom
Množstevná zľava
od 2 ks zľava 10 %
od 4 ks zľava 20 %
Naša cena s DPH
9,9 €/ks
Naša cena bez DPH
8,2 €/ks
ks

Produkt patrí do kategórie:

Popis

Hirneola auricula Júda - Judášovo ucho - Sekaná plodnica
 
 
Judášovo ucho je hojne rastúci huba, rôsolovitého, jemného až lepkavého povrchu. Dlho bola považovaná za nejedlú špongiu a nebola v spracovávaná ako pokrm. Až v dvadsiatom storočí si začala vybojovávať svoje miesto. Judášovo ucho rastie po celom svete. Rastie na staršom dreve najčastejšie na kmeňoch bazy. Názov pramení od mienky, že práve na baze sa obesil zradca Judáš Iškariontský. Od bazy pramení aj jeho ďalšie názov Bolcovitka béžová. Kým na západe nie je Judášovo ucho príliš konzumované v Číne je veľmi cenené a to nielen v gastronómii.
 
Huby ako Judášovo ucho, Hliva ustricová a Shiitake sú veľmi vhodným doplnkom stravy, pre ich vynikajúcu chuť a fytoterapeutické vlastnosti. Práve vďaka vynikajúcej chuti možno nenásilne tieto huby pridávať a obohacovať s nimi bežné pokrmy a maximálne tak využiť ich vlastností.
 
Ustanovenie nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č.1924 / 2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach nám nedovoľuje informovať vás o účinkoch tejto huby na váš organizmus.
 
Tradičné použitie: Judášovo ucho je nutné pred konzumáciou nechať prejsť varom. Používa sa do pikantných zmesou s mäsom, do polievok, do kapustového šalátu, ako pochutina má širokú škálu využiteľnosti. Vzhľadom k schopnosti pohlcovať vlhkosť sa napríklad namleté ​​výborne hodí na zahusťovanie polievok a omáčok.
 
Surovina pre individuálne použitie.
 
Balenia: 50g, 100g, 200g, 1kg
 
 
 
 
 

Parametre

Súbory na stiahnutie

Odkazy a videá

Komentáre

Hodnotenie

2

Hodnotil 1 užívateľ

5
4
3
2
1

Články

Varianty produktu