Medvedí cesnak lyofilizovaný 10g (Allium ursinum)

Medvedí Cesnak - lat. Allium ursinum

 
Je trvalá rastlina dorastajúca do výšky až 40 cm. Koreň má cibuľovitý, stonku priamu, listy prevažne prízemné stopkaté, na povrchu potiahnuté kutikulou, preto sú listy hladké svetlé. Kvety medvedieho cesnaku sú biele, drobné, často vytvára kvetenstvo v tvare okolík. Plodom je tobolka. Domovinou rastliny je Kaukaz, Východná Európa, preto sa postupom času jej geofyty rozširovali po celej Európe Ázii.
 
Medvedí Cesnak má blahodarný vplyv na zdravie srdca, cievneho systému, podporuje obehové funkcie, prispieva k udržaniu normálneho metabolizmu cholesterolu. Podporuje odstraňovanie ťažkých kovov z organizmu, ovplyvňuje funkcia čriev. Zaujímavé je, že po užívaní nie je konzument cítiť tak ako po užívaní cesnaku kuchynského.
 
 
 
Obsahom zakúpeného balenia je stopercentná vňať medvedieho cesnaku, ktorá bola po zbere ihneď lyofilizovaná (najšetrnejšie sušenie mrazom).
 
Pri spôsobe sušenia mrazom - lyofilizácii si Medvedí Cesnak zachováva 99% svojich vlastnosti, a aj svoj objem. V ponuke je balenie 10g, 25 g. 10 g balenie sa môže zdať malé množstvo, preto spotreba pri dochutení pokrmov je naozaj malá. Medvedí Cesnak lyofilizovaný pred použitím rozotrite medzi prstami, aby ste prebudili jeho silné arómu.
 
Rozotrite, privoňajte a ochutnajte!

Balenia: 10g, 25g

Pre podrobnejšie informácie o byline pozri herbarium: Medvedí cesnak (Allium ursinum)