Brusnica Pravá ,Veľkoplodá. Kanadská (Rhodococcum Vitis-ida, Vaccinium Macrocarpon)

Brusnica je vždy zelený vzpriamený krík, Ktorého plody a listy zbierame od augusta do septembra. Pri sušení nesmie teplota presiahnuť 40 ° C, kvôli možnej degradácii liečivých látok.

 

Obsahové látky: arbutín, metylarbutin triesloviny, flavonoidy a triterpény, menej už vitamín C a stopové prvky.

 

Nálev z brusnice má močopudné a dezinfekčné účinky. Používa sa predovšetkým pri zápaloch močového mechúra a močových ciest. Boli zistené aj účinky mierne antibiotické. Výborný doplnok pri liečbe cukrovky. Pomáha znižovať hladinu cukru v krvi.

 

Tradičný spôsob použitia: 

naložíme do studenej vody na cca 8 hodín (macerácia) a po tej privedieme k varu a ihneď odstavíme. Je možné pripraviť aj menej efektívnejšie, zato rýchlejšie - 2 čajové lyžičky preliať 0,25 l vriacej vody. Vyvarovať sa prevarovaniu.

 

 

Nemali by užívať tehotné a dojčiace ženy či deti do 12 rokov. Užívať max 2 mesiace v kuse a 4 mesiace v roku.

 

Brusnica kanadská - Vaccinium macrocarpon Brusino

Slovenský botanický názov : kľukva veľkoplodá

Bežný názov : Kanadská brusnica , Americká brusnica

Latinský názov : Vaccinium macrocarpon , syn.Oxycoccus macrocarpus

Rozšírenie : Európa , Severná Amerika

 

Zdravé cesty močové - Kanadská brusnica , kľukva veľkoplodá , Vaccinium macrocarpon . Veľa názvov skrýva hlavný prínos jedného ovocia .

 

Botanický popis rastliny

Kanadská brusnica je malý , postupný krík , ktorý má vetvičky dlhé až okolo 1 metra . Listy kľukvy sú cca centimetrové a oválne . Sú celoročne zelené . Kvety sú ružové , obojpohlavné . Plody sa dajú veľkostne prirovnať nášmu egrešu , ale farba je červenkastá , až červená .

 

Pôvod a rozšírenie

Už severoamerickí indiáni využívali kanadskú brusnicu pri liečení močového mechúra a celých ciest močových . A nie len na liečbu , ale aj ako prevenciu ju indiáni pred dávnymi rokmi konzumovali . Kanadská brusnica pochádza zo severnej Ameriky , ako napovedá názov z Kanady . Dnes sa pestuje aj na Novom Zélande , ale aj u nás v Európe . Na trhu môžete kúpiť rôzne sirupy , šťavy , pasty , ale aj plody sušené , či konzervované .

 

Využitie

Vaccinium macrocarpon - plody tejto rastliny pôsobia protizápalovo a diureticky . O brusince je všeobecne známe , že je vhodná pre správnu funkciu močového mechúra . Navyše zbavuje našu moč nepríjemného zápachu , čo určite ocenia ľudia trpiaci na nechcené úniky moču , teda jedinca , ktorého trápia inkontinencie . Kanadská brusnica dokáže , vďaka účinným látkam , ktoré obsahuje , zabrániť tvorbe močových kameňov a v prípade , že močové kamene už existujú , ich rozpúšťa . Látky obsiahnuté v plodoch kanadskej brusnice blahodarne a účinne pôsobí na močový mechúr , a to tak , že vytvorí tenkú vrstvu ( akýsi povlak ) na okrajoch močového mechúra , a tým zabraňuje baktériám usadiť sa a naďalej množiť . Kanadská brusnica je tiež využívaná ako prostriedok napomáhajúci pri bojoch s plynatosťou a ako obľúbený a chutný antioxidant .

 

Účinné látky

Kľukva veľkoplodá obsahuje predovšetkým vlákninu , cukry a bielkoviny . Jej plody sú považované ako bohatý zdroj vápnika , draslíka , horčíka , vitamínu A , vitamínu C a fosforu . V dužine a šupke plodu kanadské brusnice sú obsiahnuté polyfenoly . Ako ďalšie látka je kyselina chinová , ktorá zabraňuje tvorbe močových kameňov .

 

Tradičné dávkovanie

Odporúčaná denná dávka je plná hrsť kanadskej brusnice . Nezjeme však celú hrsť naraz , ale množstvo si rozdelíme do celého dňa , napríklad do troch dávok . Dávku zjeme vždy pred jedlom . Každý si dávkuje svojou rukou . Je rozdiel medzi malinkú ručičkou dieťaťa a rúkou dospelého muža .

Dodržujte dávkovanie po dobu 2 mesiacov a potom prerušte . Ročne sa odporúča konzumovať kanadskou brusnicu len 4 mesiace v roku , vždy po dvoch mesiacoch .

Výhodou našej kanadskej brusnice je , že je dosladená cukrom , takže aj vaše deti si na nej pochutia , keď ich postihne nejaký nepríjemný zápal , či problém s močovými cestami .

Brusnicu môžeme používať aj ako ďalšiu prísadu napríklad do vianočky namiesto hrozienok , či do rôznych tort . Všetko len podľa vašej chuti .

 

Upozornenie : Nie sú známe žiadne kontraindikácie .

 

Kľukva veľkoplodá je mrazuvzdorná , takže zo zimy nemusíme mať strach . Len pre náš pokoj a pohodlie rastlinky môžeme na zimu obložiť jej stonku kliešťam , čo zabráni prieniku mrazu . Kanadskú brusnicu môžeme hnojiť , ale pozor na hnojivá bohaté na vápnik . Vhodné je použiť hnojivá potrebné na azalky či rododendrony.Tyto hnojivá neobsahujú vápnik , ktorý kanadská brusnica neznáša .

 

Pestovanie

 

Mladé rastlinky kanadskej brusnice zoženieme v záhradníctve . Vysádzať kanadskú brusnicu môžeme celoročne , avšak za najvhodnejšie je považované jarné a jesenné obdobie . Keď už ju máme doma , nie je nijak zvlášť ťažké sa o brusnicu starať a dopriať jej to , čo potrebuje . Prvým pravidlom je , že brusnica potrebuje kyslú a veľmi vlhkú , podmáčané pôdu . Najlepším riešením , ako vytvoriť vhodné prostredie pre kanadskú brusnicu je , že buď do záhone , či priestrannejšieho kvetináče vytvoríme bažinku . V záhone vyhĺbime jamu , do ktorej vložíme fóliu , ktorá neprepustí vodu a bude odolná proti pretrhnutiu , napr kamienkom . Plachtu , či fóliu naplníme do polovice vodou a zasypeme čistou rašelinou . Vodu a rašelinu premiešame a urobíme močiar Na túto močiar môžeme dať mach , napr rašelinníkov , ktorý nám bude udržiavať vlhkosť zhora . Pri horúcich letných dňoch , kedy sa pôda vysušuje , je dobré brusnicu zalievať .

 

Kľukva veľkoplodá je mrazuvzdorná , takže zo zimy nemusíme mať strach . Len pre náš pokoj a pohodlie rastlinky môžeme na zimu obložiť jej stonku kliešťam , čo zabráni prieniku mrazu . Kanadskú brusnicu môžeme hnojiť , ale pozor na hnojivá bohaté na vápnik . Vhodné je použiť hnojivá potrebné na azalky či rododendrony.Tyto hnojivá neobsahujú vápnik , ktorý kanadská brusnica neznáša.

 

Tento text bol prevzatý z herbára webovej stránky salviaparadise.cz. Jeho kopírovanie, alebo distribúcia je zakázaná.