Produkt patrí do kategórie:

Zelený čaj

Popis

Japonský zelený čaj Genmaicha je prekrásny príklad čajového umenia a je ideálne predovšetkým pre tých, ktorí s pitím zeleného čaju začínajú. Avšak uplatnenie nájde aj pri popíjaní vo väčšom kruhu priateľov. Je naozaj univerzálne chutný.

Na čaj Genmaicha sú zbierané mladé lístky čaju, ktré sa ďalej spracovávajú do ihličiek, k týmto sa nakoniec pridá lúpaná opražené ryže. V origináli znie Genmaicha ako "čaj hnedej ryže". Táto konbinace vytvára nezabudnuteľnú chuť s chlebovými tónmi a jemnou arómou.

Genmaicha má nízky obsah kofeínu. Môžeme si ju teda dopriať po celý deň aj večer. Je vhodná predovšetkým pre deti, ktoré Genmaichu milujú. V Japonsku ju bežne podávajú školskej jedálne na desiatu.

Ďalšie zaujímavé uplatnenie si našla Genmaicha v tradičnom ázijskom liečiteľstve, kde sa uvádza, že Genmaicha pomáha regulovať hladinu cukru v krvi, zvyšovať psychickú výkonnosť a spevňovať kosti.

Príprava tradičnej Genmaichy: Dáme studenú vodu do hrnca a necháme postupne ohrievať. Akonáhle začnú z hrnca stúpať vodnej pary, vypneme, pridáme 1 a pol vrchovaté lyžičky na 250ml. Prikryjeme a necháme lúhovať 1 - 2 min. kým čaj nechytí hnedý nádych.

Balenia : 50, 1kg