Produkt patrí do kategórie:

Popis

Morská riasa KOMBU - Laminaria japonica

Morská riasa kombu je tradičnou súčasťou japonskej kuchyne. Má nezameniteľnú morskú chuť a vôňu. Morská riasa je bežne využívaná ako akákoľvek iná bežná zelenina. Avšak oproti bežnej zelenine obsahuje mnohonásobne väčšie množstvo minerálnych látok, predovšetkým vápnika, jódu, železa, horčíka a zinku. Tiež sú vo veľkej miere v morskej riase kombu zastúpené vitamíny ako A, B1, B12, C.

Morská riasa kombu patria k typicky zásadotvorným potravinám, ktoré znižujú zakyslenie organizmu. Ďalšiou jej schopnosťou je pôsobiť na metabolizmus ťažkých kovov v tele a tie odstraňovať. Bol pozorovaný aj kladný vplyv na hladinu cholesterolu.

Morská riasa kombu by mala byť v malom množstve zastúpená v jedálničku, vďaka veľkému obsahu jódu sa ani veľké dávky neodporúčajú.

Použitie: Morskú riasu musíme z dôvodu lepšej využiteľnosti látok povariť do zmäknutia. Pridávame do polievok, strukovín, či šalátov

Morská riasa KOMBU 100g (Laminaria japonica)

Produkt patrí do kategórie:

Popis

Parametre

Súbory na stiahnutie

Odkazy a videá

Komentáre

Hodnotenie

0

Články

Výrobca