Popis

Špargľa kočinčinská - Asparagus cochinchinensis - Tian Men Dong je bylina využívaná v tradičnej čínskej medicíne. Domovinou špargle kočičínskej je východná a juhovýchodná Ázia, Čína, Japonsko, Kórea. U nás sa bohužiaľ vo voľnej prírode vyskytuje len jeden druh špargle - špargľa lekárska. Špargľa je trvalá rastlina rastúca do výšky 1,5 metra. Kvitne od júna do marca a semená zrejú na začiatku jesene - najčastejšie počas septembra. Kvety sú dvojdome - rastlina má buď samičie alebo samčie kvety. Ak chcete, aby rastlina rodila, je treba rastliny s dvoma pohlaviami. Peľ sa prenáša pomocou hmyzu (včely najčastejšie). Terapeuticky alebo v rámci kulinárstve sa používa viac rastlinných časti. Podzemok, ktorý má cca 5 cm na dĺžku a 2cm na šírku, sa varí po oddelení vlákien pletiva. Jadro sa potom konzumuje. Iné zdroje doporučujú jadro podzemku nakladať do cukru a potom konzumovať. Niektorí záhradníci deklarujú, že plody sú tiež jedlé, iné zdroje bobule špargle neodporúčajú Jesť. Keďže špargľa kočičínska nie je v Európe príliš známou rastlinou a jej užívanie nie je hojne rozšírené, žiadna spoločnosť nepodala návrh na uznanie niektorého zo zdravotných tvrdení pre ktoré sa špargľu tradične užíva a podľa Nariadenia Európskeho parlamentu rady (ES) č.1924 / 2006 teda nesmieme o jeho zdravotných prínosoch informovať Popis: Neobsahuje nežiaduce prímesi ani konzervačné látky. Neobsahuje cukor. Je možno sladiť cukrom alebo medom. Dávkovanie: Dve vrchovaté čajové lyžičky (cca 6 g) sa vloží do 200 ml studenej vody, od bodu varu asi 30 min. povariť, podľa potreby pridáme vodu. Užívame 1x denne. Upozornenie: Nie je vhodné pre malé deti, tehotné dojčiace ženy.
Surovina na prípravu bylinkového čaju - nálevu