Maté Pampero Pražené 1kg (Ilex paraguariensis)

Pražená forma tradičného juhoamerického rastlinného čaju maté (Yerba Mate) z cezmíny paraguajskej. Na rozdiel od zeleného maté má maté pražené vyšší obsah účinných látok.

 

Maté má priaznivý vplyv na renálnu elimináciu - odstránenie škodlivín z organizmu prostredníctvom obličiek. Ďalšou vlastnosťou maté je regulácia metabolizmu lipidov (tukov) a schopnosť ovplyvňovať telesnú hmotnosť. Maté sa často pije pri rituáloch, pretože je schopné upevňovať duševnú pohodu a zmierňovať telesnú únavu. Pitím maté sa dá dosiahnuť celkový osvieženie tela.

 

Maté obsahuje kofeín, ktorý pomáha zvýšiť bdelosť, zlepšiť koncentráciu a prispieva k zvýšeniu vytrvalostného výkonu.

 

Nálev má zelenohnedú farbu a mierne dymovú vôňu. Chuť je silná, ľahko zvieravá a dlhotrvajúca, oproti zelenému maté je hutnejšie.

 

Príprava: Maté sa tradične pripravuje v kallabase (nádobe vyrobenej zo špeciálnej tekvice) a pije sa cez bombillu (kovová trubička so sitkom na spodnej časti). Pripraviť sa ale dá v čomkoľvek, aj keď s menším efektom. Použijeme 10 g čaju do 0,5 l vody (teplota vody 95 ° C) a necháme lúhovať približne 10 minút. Na rozdiel od Maté Rancho nie je Pampero vhodné na prípravu studeného nápoja.

 

Upozornenie: Obsahuje kofeín, neužívať pred spánkom!

 

Krajina pôvodu: Paraguaj

 

Surovina na prípravu bylinkového čaju – nálevu

Balenia: 100g, 1kg